Recepten met bier

---

’t Zingend varken
Appeltjes uit de oven
Asperges met Witkap Pater Special
Biefstukreepjes met Westmalle Dubbel
Blonde griet & langoustinestaartjes in Bolivar
Bonen-tomatensoep met bleekselderij en Tempelier
Brouwerentrecôte
Brusselse witloofroomsoep
Buideltjes met appeltjes, chocolade, faro en ijs
Choco birramisu
Corsendonks preitaartje
Courgettemousse met garnaaltjes
Doperwtensoep met gekookte vis en Valeir Blond
Duo van kalfszwezerik en varkenswangetjes
Eendenmousse
Eskader van wilde bosduif en patrijs met zwezerik
Everzwijn met groenten en pizzaiolasaus
Flensjes met abrikoos en karamel
Forelfilets met paddestoelen en Tripel Karmeliet
Geelse kippensoep
Gemarineerde Kastaarperen
Gemarineerde peertjes met perenflan en ijs
Gevulde kwartels op Luikse wijze
Glaasje zalmmousse
Groene asperges met Ganda ham en Westmalle Tripel
Groentensoep met La Trappe Blond
Haringhapje in zachte piccalilly
Hartig hamhapje
Hazenrug met Duivelse pepersaus
Hazenrug met Pale Ale
Hele gebakken noordzeetong met witbier
In filodeeg bereid Werchters geitenkaasje
Kabeljauw met Augustijn Grand Cru
Kalkoenfilet in Barbãr
Kalkoengebraad in Loterbol Bruin
Kalkoenstoverij in Corsendonk
Kameraad, ne kabeljauw
Kieken van lo met Gulden Draak Vintage
Kip in Kapittel Abt
Kip met Rodenbach
Kip ovenschotel
Kippenborst met asperges en Queue de Charrue

Krabflan Saxy Chili
Kreeft met een compositie van paddenstoelen
Krokant torentje van rode vruchten
Kruidige paprikasoep van den heilige Denis
Lamrumsteak Diabolo
Lamsmanchetten met asperges en Livinussaus
Malheur roodbaars rolmops
Meloentiramisu
Moe's varkenshaasje
Mosselen met Waterloo Triple
Pasteitjes met zalm- en garnalenragout en Loterbol
Perensorbet
Pikante zalm
Pita Buffalo
Pompoensoep met spekjes en rookworst
Preisoep met witbier
Rabarbersorbet
Rolletje Filet d’Anvers met paprikaslaatje
Salade gourmande met Totentrekker
Sambal udang met Kameleon Ginseng
Scampihapje met tomatensaus
Schelvis met Maredsous Bruin
Sorbet Ducassis
Sorbet van woudvruchten
Spelziale griet met panade, bleekselder en appel
Sint-Jacobsbootje met spek en crème van bloemkool
Stamppot van koolvis met prei, eitjes en Bolivar
Stamppot van zeeduivel met prei en eitjes
Torentje van gerookte zalm
Tournedos Lucifer
Varkenshaasje met Brugse Blomme
Vismedaillons op z'n Rodenbachs
Vlechtje van tongschar en gerookte zalm
Vleesribben met spruitjes Grand Cru
Volle borstjes met rode pietjes
Vondelpaté
Wild zwijn met dikke poten
Witlofblaadje met garnalencocktail
Zalmflan met garnituur
Zeeduivel in parmaham met romige savooipuree
Zeewolf met mosterd-dragonkorstjes
Zwangere parelhoender met Kerstvuur