Rabarbersorbet
Bier Fruitbier naar keuze Ingrediënten
|
Bereiding
Maak met de suiker en het water een suikersiroop en voeg er de rabarber in stukjes van 2 cm aan toe. Breng aan de kook en laat 10 min koken tot de rabarber zacht is. Pureer de rabarber en voeg het bier toe. Meng goed en laat afkoelen. Draai tot sorbet. Opdienen Snij de mango in kleine blokjes en verdeel deze over de glazen met sorbet. |